主料:
普通面粉适量
辅料:
酵母粉适量,
可可粉适量,
清水适量可可花朵馒头的做法步骤
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1.酵母粉加入适量清水调开,加入普通面粉活成光滑面团,放温暖处醒发,这是发酵好的面团继续揉匀。
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2.取一半。
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3.加入少许可可粉。
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4.活成可可面团。
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5.我还活了一点南瓜面团和紫薯面团。
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6.三种面团。
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7.可可面团按扁,包入一个南瓜面团。
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8.依次做好。
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9.取一个按扁。
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10.用干净的剪刀剪开,如图所示,圆心不能剪断。
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11.再剪几刀,这样花型好看。
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12.取一个花瓣,顺时针拧一下,依次拧好所有的花瓣。
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13.如图所示。
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14.底部收好口。
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15.做好了。
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16.放入蒸锅里二次醒发十五分钟。
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17.整齐的码好。
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18.好漂亮。
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19.上汽后大火蒸二十分钟,等二分钟再开锅,防止表面回缩。
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20.开锅了。
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21.好漂亮呀。
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22.成品图。
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23.成品图。
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24.成品图。
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25.赶紧尝一下吧。
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26.成品图。
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27.成品图。
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28.成品图。
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面食 馒头花卷 其他菜系 普通面粉
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